La importancia de un menú digital en los restaurantes
La digitalización ha afectado a casi todos los aspectos de nuestra vida. Ha hecho que los procesos sean más rápidos, más precisos y más cómodos. También en el sector de la restauración, la digitalización ha tenido un gran impacto en la forma de hacer negocios. Con la creciente penetración de los teléfonos inteligentes, las aplicaciones y los sitios web se han convertido en una gran manera de aumentar el tráfico y las ventas en los restaurantes. Estas herramientas digitales también son beneficiosas para agilizar los procesos y reducir los costos. Un menú digital puede ayudarle a gestionar mejor su inventario al hacer un seguimiento de lo que hay que volver a pedir con frecuencia o si hay algo con poca demanda de los clientes que puede eliminarse del menú de forma permanente. Además, este artículo le dirá por qué necesita un menú digital en su restaurante de inmediato.
¿Qué es un menú digital ?
Un menú digital es una lista programada de alimentos y bebidas que ofrece un restaurante a sus clientes. Tradicionalmente, la única forma de ofrecer un menú era imprimirlo. Con un menú digital, tiene la opción de hacerlo accesible también en línea. Los menús digitales también se conocen como menús electrónicos o menús online. La principal ventaja de tener un menú digital es que se puede acceder a él fácilmente. Los clientes pueden comprobar qué hay disponible para pedir incluso cuando usted está cerrado. Esto es especialmente útil para las personas que quieren hacer pedidos con antelación o para quienes prefieren hacerlos desde sus teléfonos. Un menú digital también puede utilizarse para destacar los elementos del menú de temporada y los especiales del día. También puede utilizarlo para destacar y promover opciones saludables, comidas para niños y otras preferencias dietéticas.
Los menús digitales facilitan los pedidos a los clientes
Un menú digital incluye imágenes de los platos y las bebidas, lo que facilita a los clientes la realización de pedidos. No tienen que recordar qué plato o bebida quieren ni tratar de descifrar una descripción críptica. En su lugar, pueden desplazarse por las imágenes y elegir la que mejor les parezca. Esto hace que la experiencia de pedir sea más divertida para los clientes y reduce la posibilidad de que cometan errores. Cuando los clientes pueden hacer sus pedidos desde la comodidad de su casa, tienden a hacerlo más a menudo. Esto aumenta su base de clientes y puede ayudarle a hacer crecer su negocio. Los menús digitales también se pueden utilizar para pedidos para llevar, lo que puede ser especialmente útil para los clientes que se desplazan.
Los menús digitales ahorran tiempo y dinero a los restaurantes
Un menú digital puede ayudarle a ahorrar tiempo y dinero. He aquí cómo: La gestión del inventario es crucial en el negocio de la restauración. Si se le acaba un plato determinado, no tendrá más remedio que decepcionar a sus clientes. Un menú digital puede ayudarle a gestionar el inventario, ya que le permite saber qué platos se venden más y, por lo tanto, deben reordenarse con mayor frecuencia. Cuando tiene un menú digital, no tiene que actualizar manualmente los precios cuando el costo de los ingredientes aumenta. En su lugar, puede modificar los precios en su software de menús siempre que sea necesario. Esto puede ahorrarle mucho tiempo y dinero a largo plazo. Un menú digital también puede ayudarle a hacer un seguimiento de los comentarios de los clientes y a identificar las áreas problemáticas. Puede utilizar las encuestas a los clientes, las notificaciones por correo electrónico y la función de chat en vivo en su software de menús para obtener comentarios en tiempo real de los clientes. Esto le ayudará a identificar las áreas problemáticas y a realizar los cambios necesarios para mejorar la experiencia del cliente.
Los menús digitales ayudan a aumentar el tráfico en su restaurante
Cuando los clientes pueden ver su menú en línea y hacer sus pedidos según su conveniencia, es más probable que frecuenten su restaurante a menudo. Esto puede ayudarle a aumentar el tráfico y las consiguientes ventas. Un menú digital puede ser una gran adición a su sitio web y a los canales de las redes sociales, lo que puede ayudarle a atraer más clientes. También puede anunciar el menú en una valla publicitaria digital, lo que puede ayudar a aumentar la afluencia a su restaurante. Un menú digital también puede ayudarle a mantener la relevancia durante las bajas estacionales. Si tiene platos y bebidas que los clientes pueden pedir durante todo el año, tendrá algo que ofrecer incluso cuando el volumen sea bajo. Esto puede ayudarle a seguir siendo relevante durante los periodos de baja actividad y mantener su negocio vivo.
Conclusión
El auge de los smartphones ha llevado a los restaurantes a desarrollar menús digitales. Los menús digitales son de fácil acceso y facilitan a los clientes la realización de pedidos. Además, presentan imágenes de los platos y las bebidas, lo que facilita a los clientes hacer sus pedidos. Los menús digitales también pueden utilizarse para los pedidos para llevar, lo que puede ser especialmente útil para los clientes que se desplazan. Un menú digital también puede ayudarle a hacer un seguimiento de los comentarios de los clientes y a identificar las áreas problemáticas. Puede utilizar las encuestas a los clientes, las notificaciones por correo electrónico y la función de chat en vivo en su software de menús para obtener comentarios en tiempo real de los clientes. Esto le ayudará a identificar las áreas problemáticas y a realizar los cambios necesarios para mejorar la experiencia del cliente. Un menú digital también puede ayudarle a mantener la relevancia durante las bajas estacionales. Si tiene platos y bebidas que los clientes pueden pedir durante todo el año, tendrá algo que ofrecer incluso cuando el volumen sea bajo.
